来源:电动物流世界
连锁餐饮正在进入万店时代,冷链供应链的稳定性直接影响市场扩张。
“万店时代”对冷链服务提出了新的标准
万店时代,冷链服务的标准被整体抬高。
稳定交付只是前提,效率决定扩张速度,绿色与可持续,正在成为头部品牌选择供应链伙伴时必须考虑的条件。
在川渝这样的高密度餐饮区域,这一变化尤为明显。以品质冷链为定位的易易供应链,长期服务高端食品与连锁餐饮客户,对运力的要求是:全程温控不断链,运输节奏不失序。
在效率与绿色的双重要求下,电动化成为绕不开的方向。但电动冷藏车续航是否足够、冷机能否全程运行、运输节奏会不会被打断,成为现实层面的关键问题。
正是在这样的背景下,电动物流世界联合宁德时代、时代新安与庆铃汽车,发起此次跨城实测,选取连锁餐饮冷链日常运营中的典型线路——重庆至成都,约 300 公里,用一次真实运行,回应万店时代下冷链电动化的核心判断。
宁德时代 × 时代新安 × 庆铃汽车,宁德时代 × 时代新安 × 庆铃汽车,回应万店模式下冷链跨城的多点配送挑战
宁德时代天行电池:在“万店模式”推动下,冷链跨城运输正在从“单点直达”走向“多点配送”。这意味着,车辆不仅要跑得远,还要在更长的在途时间内,持续承担冷机运行、装卸等待等额外能耗。天行电池面向这一变化,通过高能量密度电芯与系统级热管理设计,提升整车在复合工况下的可用续航能力,使车辆在高速行驶与多次配送叠加的情况下,依然具备支撑既定时效的能量冗余,为跨城多点冷链运输提供持续可靠的电量基础。
时代新安坤势方案:多点配送的难点,不仅在于行驶距离被拉长,更在于冷机需要在行驶、停靠、装卸等不同阶段持续运行,对整车能耗管理提出更高要求。宁德时代坤势方案从整车系统层面进行协同设计,围绕高速巡航与持续负载场景,通过低风阻架构与高效三电系统的匹配,降低单位里程能耗水平,并结合多源智热温控技术,减少多次启停和负载变化对能效的影响,为冷机在配送全程保持稳定制冷预留充足的能量空间。
庆铃汽车整车匹配:针对万店冷链对时效与温控的双重要求,庆铃汽车基于纯电专属平台,对整车进行系统匹配与标定,使车辆在跨城运输与多点配送过程中,既能按时完成线路节奏,也能在多次装卸环节中,维持车厢温度的连续与可控。通过对动力输出、能耗分配与整车运行逻辑的综合调校,确保冷藏车在真实业务场景中,不因配送复杂度提升而影响冷链品质。
重庆—成都,约 300km 跨城冷链真实线路。
围绕连锁餐饮“万店时代”的供应链要求,这次实测将给出一次直接回应。
2月6日上午9:30
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